Régalez-vous avec notre poêlée de légumes pommes de terre courgette tomates

Name: Régalez-vous avec notre poêlée de légumes pommes de terre courgette tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Ingredients: 1 Courgette; 2 Tomates; 500g de Pommes de terre; 2 Gousse d'ail; 2 c d'huile d'olive

Par Rolly Ngouala

: 3 pers.

: 15 min.

: 20 min.

Une recette de légumes pour toutes vos envies

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse poêlée de légumes à base de pommes de terre, courgettes et de tomate pour accompagner vos plats. Cette poêlée de légumes se suffit à elle-même. Que vous soyez végétarien ou pas, vous allez savourer un délicieux repas. En effet, ce plat de légumes peut se déguster seul ou accompagner de viande ou de poisson. En plus, il cale bien car les pommes de terre vous apportent les féculents nécessaires. Et contrairement à ce qu’on peut penser, d’après Nestlé, les féculents sont associés à tort à la prise de poids. Bref soyez tranquille et faites-vous plaisir. Régalez-vous.

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Pour la découpe des légumes, laissez libre cours à votre imagination. Pour ma part, j’ai trouvé que ça rendait bien dans la poêle de découper la courgette et les tomates en rondelles puis en triangles.

Et pour finir, quoi de mieux qu’une vidéo pour vous montrer le résultat final de cette poêlée de légumes à base de pommes de terre, courgettes et de tomate ?

Regarder la vidéo

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Les ingrédients

Ce qu’il vous faudra…

1 Courgette
2 Tomates
500g de Pommes de terre
2 Gousse d’ail
2 c d’huile d’olive

Le saviez-vous ?

La courgette nous vient d’Amérique. Au Québec, la courgette s’appelle Zucchini comme en anglais. Pourquoi ? Parce que ce sont les italiens qui l’ont popularisé.

Les étapes

Allons-y pas à pas…

Du matériel pour s’équiper…

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