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Savourez notre toast canapé au saumon fumé tomate avocat

Par Rolly Ngouala

Personnes

: 3 pers.

Préparation

: 10 min.

Cuisson

: 10 min.

Découvrez l’histoire

Des amis se marient, ils ont besoin d’un petit coup de pouce pour leur vin d’honneur ? Ils lancent un appel aux volontaires. Je me sens interpelé et je me dis : «après tout c’est dans mes cordes non ?» J’hésite, je réalise «c’est quand même un mariage, va falloir assurer et je ne suis qu’un petit amateur !!! Gloups…»

Finalement « Mais si tu peux y arriver, pense à eux, pense au hum… c’est délicieux des invités » et comme par enchantement l’amour l’emporte sur mes peurs. Chiche, je me lance et le résultat : toast au saumon fumé avocat tomate

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Les ingrédients

Ce qu’il vous faudra…

1 Avocat
2 Tomates
100g Saumon
10 Toasts ou canapés

Le saviez-vous ?

Pour éviter que l’avocat de ne noircisse, il suffit de badigeonner la moitié qu’on ne souhaite pas utiliser avec du jus de citron. Cela ralentit son oxydation

Les étapes

Allons-y pas à pas…

Du matériel pour s’équiper…

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Savourez toast canapé au saumon fumé tomate avocat
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Savourez toast canapé au saumon fumé tomate avocat

4 from 7 votes
Recipe by Rolly Ngouala Course: AppéritifCuisine: MondeDifficulty: Facile
Nb de personnes

3

servings
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

3

minutes
Durée totale

13

minutes

Une recette rapide de toast canapé au saumon fumé tomate avocat qui a fait ses preuves, à l’occasion d’un vin d’honneur. Découvrez l’histoire, la vidéo.

Les ingrédients

  • 1 Avocat

  • 1 Tomate

  • 100g Saumon

  • 10 Toasts ou canapés

Les étapes

  • Écraser l’avocat
  • Couper la tomate en rondelles, puis en anneau
  • Faire revenir la tomate
  • Dresser dans l’ordre canapé, tomate, avocat et saumon.
  • ’est simple c’est rapide et c’est délicieux bon appétit.

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